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Une Amap à Chelles



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Création d'une AMAP sur la région de Chelles


Nous sommes un petit groupe qui souhaitons monter une AMAP sur la région de Chelles.

Une association pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme proche, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie par le type de production et le lieu géographique. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.

Une AMAP est :

  • pour le paysan, le maintien de l'activité agricole par la garantie de revenu ;
  • pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes ;
  • un prix équitable pour les deux partenaires.

Le partenariat est assuré par un comité de bénévoles qui participe au fonctionnement de l'AMAP.

Ses rôles sont d'assurer le lien avec le producteur pour la communication et l'information, de rechercher d'autres consommateurs, de prendre les inscriptions, d'organiser la distribution, etc. Ils sont liés par un contrat dans lequel l’agriculteur s'engage à fournir aux consommateurs un panier par semaine de produits à un prix équitable définis en toute transparence, tandis que les consommateurs s'engagent en toute connaissance des diverses contraintes à effectuer une permanence à l'accueil de la distribution.

Pour lancer une AMAP, il faut être une quarantaine de consommateurs minimum, et une dizaine de personnes qui s’engagent à faire vivre l’AMAP.

Pour prendre contact avec la personne qui coordonne cette création
Le site de l'Amap de Chelles

  Site des Amap de l'Ile de France
Le site des AMAP de l'Ile de France

 

 

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Norbert Pousseur
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